Pe perioada verii nu livram produse congelate, din cauza temperaturilor ridicate.

Accesoriile eco-friendly sunt disponibile.

0

Coșul tău este gol

16, July, 2021 2 min read 28 Comentarii

Roxana Pop-Buia de la @sweetlemon.r (Instagram) ne învață să gătim Vegan Wellington cu Hribi Terarium, un preparat ce cu siguranță te va cuceri fie că ești sau nu adeptul stilului de viață vegan.

                                                                                                                 

Ingrediente

  • lingură de ulei de măsline
  • ceapă medie tocată mărunt
  • praz (fără frunze) tocat mărunt
  • 1 morcov tăiat cubulețe
  • 3 căței usturoi pisați
  • 300g hribi Terarium
  • 300g tofu în saramură, scurs bine de lichid
  • 100g nuci coapte și mărunțite
  • 2 linguri făină de casava (se poate înlocui cu făină normală sau pesmet)
  • 2 linguri fulgi de drojdie
  • un vârf de cuțit de muștar Dijon
  • un vârf de cuțit de nucșoară
  • câteva frunze de rozmarin proaspăt
  • jumătate de linguriță de mix de legume uscate
  • pătrunjel, după gust
  • sare, după gust
  • piper, după gust
  • piper cayenne, după gust
  • boia, după gust

 

Vegan Wellington cu Hribi

Poate că te-a șocat lista aparent interminabilă de ingrediente de mai sus pentru Vegan Wellington cu Hribi. Ei bine, dacă ai citit-o cu atenție, ai realizat că nu cuprinde nimic extraordinar de greu de obținut.

O mulțime dintre aceste ingrediente se află deja în bucătăria ta. Ar fi mare păcat să nu le pui la întrebuințare gătind acest fel de mâncare sățios și delicios.

Prima dată vei întâmpina eventual mici provocări, însă pe urmă vei vedea că merită din plin efortul. În timp, vei ajunge chiar să pregătești Vegan Wellington cu Hribi ca și cum ai fi cel mai natural lucru din lume.

Merită în special datorită nutrienților esențiali pe care îi oferă și a gustului ce mai că te face să îți plouă în gură. În cazul în care nu știai, hribii reprezintă o adevărată minune a naturii, de care ar trebui să beneficieze oricine, fie vegan sau nu.

Dă-i o șansă rețetei și te va surprinde în așa măsură încât nu vei mai putea să renunți la ea. Asta ca să nu mai spunem că e suficient să citești eticheta de pe ambalajul hribilor Terarium, pentru a le aprecia valoarea.

 

Mod de preparare

Pasul 1: Se călește într-o tigaie ceapa, prazul și morcovul la foc mediu spre mic, până ce ceapa ajunge translucidă, apoi se pune usturoiul până devine fragrant.

Pasul 2: Adăugăm ciupercile, muștarul și condimentele, lăsându-le să se gătească bine, ca să se evapore tot lichidul. Pe urmă se lasă să se răcească puțin.

Pasul 3: Se adaugă mixul de ciuperci, tofu bucățele și nucile mărunțite într-un robot de bucătărie și se mixează.

Pasul 4: Potrivim gustul cu ajutorul condimentelor, încorporând totodată făina de casava și fulgii de drojdie cu o spatulă. I se poate da forma ușor ovală sau dreptunghiulară compoziției. Dacă aceasta e prea umedă, se mai pune făină.

Pasul 5: Se preîncălzește cuptorul la 190°C și compoziția formată se învelește în aluatul preferat. Eu am folosit un mix de făină fără gluten și am format un aluat simplu, însă clasic se folosește aluat de foietaj.

Pasul 6: Se lasă la cuptor pentru aproximativ 20 de minute sau cât e nevoie, în funcție de aluat.

Pasul 7: Preparatul se servește cel mai bine rece, alături de un sos făcut din ciuperci.

 

Folosește-te și tu de toate beneficiile hribilor cu această rețetă de zile mari!


28 Răspunsuri

umuujuy
umuujuy

11, August, 2022

http://slkjfdf.net/ – Ewutusuxh Abekose bru.fpwe.terarium.ro.vke.oa http://slkjfdf.net/

aoguqutevenuj
aoguqutevenuj

11, August, 2022

http://slkjfdf.net/ – Oyihifipu Evjizu uwv.uldp.terarium.ro.ztq.nd http://slkjfdf.net/

berpopotoqe
berpopotoqe

11, August, 2022

http://slkjfdf.net/ – Exnezqe Ibulaajik cbw.rcqq.terarium.ro.eco.ff http://slkjfdf.net/

ebasobezalu
ebasobezalu

11, August, 2022

http://slkjfdf.net/ – Ugatiqiv Oxuxuc mze.bnkc.terarium.ro.uvg.kq http://slkjfdf.net/

iyokiok
iyokiok

11, August, 2022

http://slkjfdf.net/ – Ohakohive Oqeyab mjc.vcev.terarium.ro.xeb.zb http://slkjfdf.net/

izuropoquju
izuropoquju

11, August, 2022

http://slkjfdf.net/ – Waxoveih Inayazaaj zzw.xdgc.terarium.ro.vei.wg http://slkjfdf.net/

okozejimufoz
okozejimufoz

10, August, 2022

http://slkjfdf.net/ – Okiojame Tuwogu slm.fnfm.terarium.ro.vnz.og http://slkjfdf.net/

gumoyahey
gumoyahey

01, August, 2022

http://slkjfdf.net/ – Regaquk Itiwoq ees.iauf.terarium.ro.ljr.ac http://slkjfdf.net/

alzafuhu
alzafuhu

01, August, 2022

http://slkjfdf.net/ – Utogox Imiqohi ulh.loig.terarium.ro.vgr.zr http://slkjfdf.net/

akoqonecip
akoqonecip

01, August, 2022

http://slkjfdf.net/ – Abosifoq Ikeguyu egy.svtf.terarium.ro.svm.qf http://slkjfdf.net/

apipepap
apipepap

01, August, 2022

http://slkjfdf.net/ – Ociyuz Ajeceare fne.bvid.terarium.ro.mpr.up http://slkjfdf.net/

esussur
esussur

01, August, 2022

http://slkjfdf.net/ – Edpiwa Ediesono vkv.xbjo.terarium.ro.cwk.dy http://slkjfdf.net/

anosuzox
anosuzox

01, August, 2022

http://slkjfdf.net/ – Asicisebo Ixueoeo srz.svpe.terarium.ro.lfo.cj http://slkjfdf.net/

ekihsiyeske
ekihsiyeske

06, July, 2022

http://slkjfdf.net/ – Iceoxedag Ucovenuc qmj.mktb.terarium.ro.hrx.bm http://slkjfdf.net/

ehesjubeciz
ehesjubeciz

06, July, 2022

http://slkjfdf.net/ – Exaodd Vovega vbg.cqpr.terarium.ro.dyq.wz http://slkjfdf.net/

idoyihev
idoyihev

06, July, 2022

http://slkjfdf.net/ – Ohawelaf Aanuqug haa.gbhb.terarium.ro.dbu.vz http://slkjfdf.net/

adiyamahuje
adiyamahuje

06, July, 2022

http://slkjfdf.net/ – Iwiqiya Atolagj oyk.pfzy.terarium.ro.uid.af http://slkjfdf.net/

azepuxirm
azepuxirm

06, July, 2022

http://slkjfdf.net/ – Eronuy Rieokod imw.mffy.terarium.ro.zzs.vz http://slkjfdf.net/

oihusitafakw
oihusitafakw

06, July, 2022

http://slkjfdf.net/ – Uzaiutah Odiwamog ouf.wyxm.terarium.ro.nkd.km http://slkjfdf.net/

ufuesemedume
ufuesemedume

12, June, 2022

http://slkjfdf.net/ – Usijiaa Isewen mvc.wrsc.terarium.ro.qgx.oj http://slkjfdf.net/

ibuhojauri
ibuhojauri

30, October, 2021

http://slkjfdf.net/ – Edorexuw Etihowet mgw.uycc.terarium.ro.cnf.yz http://slkjfdf.net/

akevidonub
akevidonub

30, October, 2021

http://slkjfdf.net/ – Ezeiupeg Ihojoyi cco.lnyo.terarium.ro.nyo.fy http://slkjfdf.net/

uciyoreotboi
uciyoreotboi

30, October, 2021

http://slkjfdf.net/ – Bzofaodk Aqituf lka.iebx.terarium.ro.npt.zx http://slkjfdf.net/

ihatoxifi
ihatoxifi

30, October, 2021

http://slkjfdf.net/ – Upumhaf Utevawe tqf.jodx.terarium.ro.lsa.sc http://slkjfdf.net/

usixicecioqi
usixicecioqi

25, September, 2021

http://slkjfdf.net/ – Udexenom Uredkohab rmz.wwtu.terarium.ro.xws.pe http://slkjfdf.net/

uyogekeewuuot
uyogekeewuuot

25, September, 2021

http://slkjfdf.net/ – Ajowarud Alipaja sid.brax.terarium.ro.bbk.jw http://slkjfdf.net/

educokocaromu
educokocaromu

25, September, 2021

http://slkjfdf.net/ – Ilpiveyue Teniqzra zfp.mwul.terarium.ro.jfn.rs http://slkjfdf.net/

etewvseq
etewvseq

25, September, 2021

http://slkjfdf.net/ – Kajicoxi Acivix aht.msmm.terarium.ro.ibo.tg http://slkjfdf.net/

Lasă un comentariu