REȚETĂ: SUPĂ CREMĂ DE GĂLBIORI

REȚETĂ: SUPĂ CREMĂ DE GĂLBIORI

Timp De Preparare: 20 de minute

Se obțin: 4 porții

Ingrediente: 

600g gălbiori congelați terarium®

3 căței de usturoi

1 ceapă

4 linguri de unt

6 căni de supa de legume

1 cană de smântână

pătrunjel

sare și piper

Preparare: 

Gălbiorii se călesc în unt împreuna cu usturoiul curățat și zdrobit și ceapă tăiată cubulețe timp de 2-3 min.

Se adaugă treptat supă de legume și se mai lasă la foc mic încă 5-10 min.

Se pasează compoziția cu un blender, adăugându-se treptat smântână, sare și piper.

Se servește cu pătrunjel proaspăt din abundență.

Click aici pentru a vedea produsul